bob综合登陆被《舌尖上的中国》评为中国最好的

　　方才过完年，家里的米缸吃空了吧，赶快动手囤点优良的五常稻花香2号大米，新的一年，好的糊口，就从一碗好米开端吧。

　　五常大米，发展在东北的黑地盘上，共同的泥土、天气前提，使得五常米的叶子和稻花都是香的，又被叫做“稻花香”。

　　脱壳后，米粒丰满坚固，光彩明净透亮，是米中之萃、米中之王。 以是在东北大米界，传播着如许一句谚语：南盘锦，北五常。

　　五常大米是具有“中国天文标记庇护产物”、“农产物天文标记证实商标”、“中国名牌产物”、“中国名牌农产物”、“中国驰誉商标”5项桂冠的优良大米。

　　“一餐五常米，浑忘酒肉香”，但凡吃过这正宗五常稻花香的人，唇齿留香之余总有种相知恨晚的觉得。

　　出名美食家蔡澜、演员钟楚红、掌管人汪涵也曾公然歌颂过五常大米十分好吃，它还曾被《舌尖上的中国》评为“中国最好的稻米”。

　　但也正由于它刺眼的光辉和抵消费前提请求严苛，以是产量低，弥足贵重。招致市情上造假的“五常大米”屡见不鲜bob综合登陆，和谐米、勾兑米、香精米等八门五花，让人难以分辩。

　　而东北黑龙江五常是天下上仅存的三块黑地盘之一，地盘肥饶、土质松散、有机质和腐殖质含量极高，可谓“腴膏”之地，如许优良的情况和天然资本，付与了五常大米共同的品格。

　　黑龙江五常市属中温带天气，日夜温差大，日照充沛，整年日照总时长为2400—2900小时，加上大米发展在一个C形盆地里，积温更足。

　　如许的情况哺育出来的水稻，养分身分的干物资积聚丰硕，大支链淀粉和可速消融的双链糖含量高，可以极大提拔大米的口感，质地柔韧、苦涩适口，品格共同。

　　由于高寒地域发展速率较慢，一年只出一季谷物，阅历了138天无霜期的五常大米便有更多的工夫去积聚风味物资和养分，因而每100g大米中，含钙25.67mg，含钾270.67mg，而且不饱和酸是一般大米的2倍多。

　　为了包管大米的品格，每一年开春插秧以后，栽种者便会将蟹苗和鱼苗一同放入稻田，这类生态有机的栽种方法，不单可觉得稻米除草灭虫、净化水质，同时鱼蟹的粪便又能进步泥土肥力，可谓一箭双雕。

　　栽种过程当中，坚定利用物理栽种方法，最大限度包管了大米的纯自然，愈加地道，愈加苦涩，能够定心享用。

　　四月育苗，蒲月插秧，十月收获，五常稻花香米需足足阅历138天的冗长发展期。到了收割季，农人会经由过程3-4天的天然晾晒，包管大米15%的含水量，也包管您吃到的大米愈加Q弹。

　　接纳野生打稻脱谷，远不及机收伏从高，固然耗时吃力，可是纯野生收割的方法最大水平地包管了米粒的完好，品格更佳！

　　传统古法耕作对峙野生孕育辞别机器化，低产量高质量每名吃货的胃，恰是这一份扞格难入的对峙，使得五常大米享誉天下著名天下。

　　以是各人购置时仍是要留意，正宗的五常大米仍是有一些区分于一般大米的特性，其头部有明显的鹰嘴勾，米身处有不划定规矩的腹白，光彩纯粹、质地坚固，呈尖细状，开袋就可以闻到沁人的稻米幽香。

　　捧起一小撮大米，米粒圆润丰满，光彩晶莹透亮，外表泛着油光，像抹了一层油，米粒颗粒较长，通常是6-6.2毫米，而一般粳米只要4.1-5毫米。

　　米粒上另有带着红色点点的胚芽，大米的精华全在这了，养分占到了66%，富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物资，做成米饭后的天然香气就是由于它。

　　纯粹的大米蒸煮后，莹白的米粒胶葛在一同，每颗米都铆足了劲吸满了水份，饭粒外表油光素净，升腾的热气中洋溢着治愈民气的香气。

　　吃进嘴里，Q弹软糯，在口中细细品味也没有夹生感，越嚼越清甜，同时自带回甘，一不妥心就多添了一碗饭，好吃到不需求配菜也能光盘！